烹飪
Hors d'oul
1/10
辣味橄欖（義大利菲卡奇）
¥660(税込)
1/10
順滑雞肝醬
¥920(税込)
1/10
鹿兒島縣南州黑豚24個月熟成火腿 30克
1760日元(税込)
1/10
鹿兒島縣南州黑豚24個月熟成火腿 20克
¥1320(税込)
1/10
南樹黑豬肉醬
1100日元(税込)
1/10
南舒黑豬肉醬
¥920(税込)
1/10
自製南州黑豬香腸
每瓶880日圓（含稅）
1/10
鮪魚酪梨韃靼
1100日元(税込)
1/10
醃鮭魚
¥1320(税込)
1/10
炭烤整塊卡門貝爾起司配麥盧卡蜂蜜
¥1210(税込)
1/10
半塊炭烤卡門貝爾起司配麥盧卡蜂蜜
880日元(税込)
1/10
主廚精選開胃拼盤（2人或以上）
2310日圓（含稅）
（蔬菜）
1/10
蔬菜沙拉
1540 jpy(税込)
1/10
蒸蔬菜
1540 jpy(税込)
用雞湯烹調，淋上奶油
1/10
希臘風味蔬菜
1540 jpy(税込)
用白酒蒸熟，再拌入橄欖油
1/10
烤蔬菜用即溶香醋醃料
1540 jpy(税込)
1/10
巴尼亞考達風格
1870年jpy(税込)
大蒜+鳳尾魚+奶油
1/10
炭烤整塊卡門貝爾起司配沙拉
2530日元(税込)
1/10
炭烤整塊卡門貝爾起司配沙拉（半塊）
1650日元(税込)
1/10
新鮮炸製的自製洋芋片
¥770(税込)
1/10
現在就做自製薯條
¥1210(税込)
即使我有空閒時間，也需要40分鐘。
1/10
魚湯（2人份）
1650日元(税込)
用過濾後的魚肉製成的馬賽魚湯
1/10
魚湯（1人份）
1100日元(税込)
用過濾後的魚肉製成的馬賽魚湯
1/10
洋蔥焗湯
990日元(税込)
鹿兒島縣南州黑豚豬肉
1/10
烤黑胡椒排骨（2根，一大一小）
2530日元(税込)
本店特色商品。肉在木炭上慢烤，同時反覆塗抹以甜佩德羅·希梅內斯雪莉酒為基底的醬汁。這是您在我們餐廳裡找不到的。
1/10
200克桃子
1980日元(税込)
人們通常認為這塊肉質較硬，但透過木炭慢烤，就能激發它的美味。盡情享用溢出的肉汁。
1/10
香草麵包屑烤玫瑰 200克
1980日元(税込)
先用木炭烤製，再撒上香草麵包屑，放入烤箱烘烤。享受優質黑豬油和香草麵包屑帶來的酥脆口感。
鹿兒島縣南州天然豬肉（三玄豬肉）
1/10
200克桃子
1540 jpy(税込)
1/10
香草麵包屑烤玫瑰 200克
1540 jpy(税込)
1/10
帶骨裡肌肉（約600公克，含骨）
5280日元(税込)
山梨縣美王雞
1/10
超多汁的烤雞胸肉（約400克）
1980日元(税込)
1/10
超多汁的烤雞胸肉（半片）
¥1210(税込)
1/10
鐵鍋奶油烤雞胸肉
1870年jpy(税込)
北海道四幌牛西冷
1/10
300g
4840 jpy(税込)
1/10
200g
3410日元(税込)
青森縣津輕鴨腰肉
1/10
400g
5500日元(税込)
（炭烤肉以外的肉類）
1/10
油封鴨
2530日元(税込)
*一道經典的餐廳菜餚，將帶骨鴨腿肉用鴨油慢燉至肉質軟爛，然後將鴨皮烤至酥脆。
1/10
卡酥來砂鍋（1/2 油封鴨 + 香腸 + 小沙拉 + 豆子）
3520日元(税込)
1/2 鴨油封 + 香腸 + 小香腸 + 豆子 *法國朗格多克地區的當地菜餚。一生至少值得嘗試一次嗎？
1/10
一塊自製麵包
150日元(税込)
1/10
發酵奶油
¥330(税込)
1/10
橄欖油
¥330(税込)
（甜品）
1/10
焦糖布丁
480日元(税込)
1/10
要求布丁
¥820(税込)
只用新鮮奶油製成
1/10
法芙娜巧克力凍糕
¥820(税込)
1/10
香草冰淇淋
480日元(税込)
1/10
覆盆子冰沙
480日元(税込)
超值套餐（請一起點餐）
1/10
主套裝 +1,100日圓（含稅）
1100日元(税込)
主菜選配 + 蔬菜沙拉 + 麵包
1/10
開胃菜拼盤套裝（2人或以上適用）
¥3080(税込)
什錦開胃菜 + 蔬菜沙拉套餐 + 麵包
1/10
廚師分享課程（2人或以上）
5060日元(税込)
餐前小點 + 開胃拼盤 + 蔬菜沙拉套餐 + 兩種炭烤黑豬肉（含排骨） + 迷你黑豬肉漢堡
1/10
【午餐】漢堡套餐
1650日元(税込)
*詳情請查看午餐菜單。
